Keywords
How to Cite
Abstract
Аннотация. В статье рассматривается вопрос охлаждения сельскохозяйственной продукции через "пассивную" систему, аккумулирующую естественный холод для хранения и охлаждения в подземном хранилище. Естественный холод отличается экологической чистотой, воспроизводимостью и его получение не требует больших затрат энергии. Основные преимущества систем охлаждения с использованием естественного холода по сравнению с традиционными системами охлаждения заключаются в том, что они отличаются низкой себестоимостью охлаждения за счет экономии электроэнергии, снижения капитальных и эксплуатационных затрат.
References
1. Волконович Л, Сырги В. Энергосберегающие, экологические системы естественного холода для хранения пищевых продуктов. Монография. – Кишинев, 2002, 334 с.
2. Узаков Г.Н, Яхшибоев Ш.К, Вардияшвили А.А, Мансуров А.А, Мамедова Д.Н. Математическое моделирование изменения температуры воздуха по вентиляционному каналу в подземных плодоовощехранилищах.// ФерПИ, 2020.Том 24,№1, 65-69 с.
3. Коршунов Б.П., Коршунов А.Б. Энергосберегающие технологии охлаждения и хранения сельскохозяйственной продукции. //Вестник ВИЭСХ. №1(30).2018.-с. 19-23.
4. Папель О. С Фрид С.Е, Торасенко А.А. Анализ эффективности практического использования систем сезонного аккумулирования природного холода .// Вестник Дагестанского центра. №49.-2013.-с. 19-26.
5. Теплотехника: Учебник для вузов/Луканин В.Н. и др.Под ред. Луканина В.Н. М.: Высшая школа, 2003.-671 с.